É filho da empresária Patrícia Rollo e de Ricardo Mansur, ex-proprietário das redes de lojas de departamentos Mappin e Mesbla, e do Banco Crefisul (todos falidos em 1999). Rico Mansur está classificado pela Confederação Brasileira de Polo com um handicap de 7 goals. Em abril de 2007, sua equipe conquistou o terceiro lugar no Campeonato Mundial de Pólo, disputado em Miami Beach, EUA. Em março de 2013, foi confirmado como reforço do Corinthians.
Sua notoriedade na mídia, entretanto, originou-se muito mais por conta do sobrenome famoso e pelos relacionamentos sucessivos com várias celebridades, entre elas Gisele Bundchen, Isabeli Fontana e Luana Piovani. Rico Mansur admitiu em entrevista que possui uma "relação de amor e ódio" com sua fama de bon vivant e que o sobrenome costuma pesar sobre seus ombros: "é muito fácil falarem que sou playboy, que vivo jogando pólo. Eles não sabem o quanto me esforcei para chegar onde estou".
Em 2005 o rapaz chegou a estrelar um ensaio sensual para o site "Paparazzo" da Rede Globo. Em 2012, foi anunciado na imprensa que Rico Munsur estava noivo da modelo gaúcha Cintia Dicker, no entanto, o noivado foi desfeito em dezembro do mesmo ano. Em 2009 foi convidado pela Record para integrar o elenco do reality show "A Fazenda", mas acabou declinando o convite, alegando que o reality show não condiz com sua personalidade.
E você? Gostaria de ter acompanhado o rapaz no confinamento da Record? Acha que ele poderá mudar de ideia algum dia?
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